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排队还要被怼!杭州这6家"垃圾店",到底有多好吃?

时间:2017-11-07 15:06:05  来源:澳门金沙官网
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杭州人做事,素有“杭儿风”之说,就是说,杭州人喜欢凑热闹。

外婆家排队,弄堂里排队,绿茶排队——吃饭排队,哪家更堵去哪家。谓之,杭儿风。

要说那些精致的店面、时新的网红店排队,二师兄不奇怪,怪就怪在那些门脸不大,乍一眼看上去还有点破旧的小店门口却排起来了长长的队伍。

然而美食的奇迹就在于

让所有口味独特的人都爱上,愿意付出时间与赞美,愿意为之大排长龙,只为尝一尝那疑似梦中的味道。

那就真的有些门道了,在杭州,这样的“破”店还不少!

下面这几家只要开门必排长龙的杭州热门小店,二师兄要告诉你到底有多火热!这是一份既能尝到鲜又能避免排长龙的秘笈!

面点&馄饨

荣鲜馄饨、荣鲜面馆

没位置也要端着吃

荣鲜面馆的番茄浓汁野笋干蘑菇面,被餐饮大佬、外婆家老板吴国平称作“杭州最好吃的番茄笋干面”;还有一碗酸菜鱼片面,也是老板荣胖子的拿手绝活,一天桌面就要用掉80多斤黑鱼。

据说荣鲜混沌的肉馅可是很讲究的,一定要选后半夜杀的猪,取猪夹心肉,把筋挑得干干净净,加入调味入味后拌匀。

排队情况:午饭时间等得最久, 排不到位子,有些人就端着站在门口吃。

二师兄支招:店面积小,位子不够,打包回家自己烧烧吃更顺当一些。

馄饨店地址:衢江路128号(望江街道对面)

面馆地址:钱江路629 号(钱江路、清江路口南200米;钱江新城管委会隔壁)。

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